Cách rửa cá hết nhớt + nhật ký 21/1/15

  Asia và con cá "jelly fish" của bạn, hehe!! Cầm cái nón làm cá jelly tay nhúng nhúng y chang cách con Jelly fish bơi, chuẩn quá còn gì! bạn bảo jelly fish has long long legs, mommy ;) Bạn nhất định cho cá jelly fish đi học chung và còn muốn mang khoe cô giáo nữa. :) *Hình chụp tại sảnh của trường học. Áo khoác của anh Matteo. nhanh quá, 7 năm trước mamma tới nước Ý, matteo còn bé xíu xiu như con gái, vậy mà bây giờ cục vàng của mamma đã mặc lại áo của anh rồi. :) Sau 2 ngày bắt nói tiếng Anh, bạn đã bắt đầu dần có thói quen rồi, thật sự ko ngờ con có thể switch nhanh như vậy. Khi người bạn chia sẻ kinh nghiệm cho mình, chị ấy nói sau vài ngày, con của chỉ đã có thói quen chỉ nói tiếng anh với bố, và mình cho rằng chị ấy dùng "vài ngày" là chỉ mang tính ước lượng, nhưng sự thật là như vậy! WOW!!! bọn trẻ con quả thật rất siêu phàm mà!! :) Mỗi lần bắt đầu nói, con đều hơi ngấp ngứ 1 tý bằng tiếng Ý, sau đó tự động nói tiếng anh, nhưng câu cảm thán, câu ngắn gọn Thank you, bless you, oh my god, no, how come, not true, how to say, what is it, ... thì còn hoàn toàn nói 1 cách tự nhiên ko ngắc ngứ nữa! Tuyệt vời quá, mình tin, sẽ rất nhanh thôi, con gái sẽ có thói quen nói ngôn ngữ thứ 2 hoàn toàn với mẹ. Hôm qua, mình load rất nhiều ebooks bằng tiếng anh và CÙNG ĐỌC VỚI QUẬY, quậy mê ơi là mê. :) bạn rúc vào người mẹ và nói "i wanna stay like this with you". :) sáng nay mẹ mặt đối mặt với con và nói "cám ơn con đã nói tiếng anh với mamma, điều đó rất có ý nghĩa với mẹ, mẹ hạnh phúc lắm, cám ơn con nha" - "you're welcome mommy" (ko có chi đâu mamma" - i love you honey, a lot" (mamma thương Quậy lắm, nhiều lắm) - "i love you too, a llot mommy! more than you love me" (con cũng yêu mamma, yêu mamma nhiều lắm, nhiều hơn cả mamma yêu con ý!) - no, not true! i love you more, i love you so much more (ko đúng đâu, mamma yêu con nhiều hơn" - no, no! i love you more, more more more more more more more more more more more more so much more" (WOW!!! dùng câu chữ fluently quá! đặc biệt những từ yêu thương mà dùng dc thì psychologist gọi là lingua della cuore - language of the heart) :) Cuối cùng mình nói "ok, you win this time then! only this time" (ừ, thôi con thắng lần này" - no, i win all the time, cuz i always love you more (ko, con sẽ luôn thắng, vì con luôn yêu mamma nhiều hơn. She made my day!! It is so wet and grey today, but who care? i have my little sunshine with me who loves me more than i love her ... just THIS TIME. :)   Đi chợ thấy cá tai tượng hay điêu hồng gì đó to chà bá đang giảm giá, bị cô bán hàng "du" nên mua luôn 2 con, 1 con ăn tối nay, 1 con rửa sạch sẽ cho vào tủ đá lần sau ăn. Tại Ý người ta rửa cá cho mình nghĩa là lấy lòng phèo đi thôi, chứ ko chặt vẩy, chặt đuôi hay đánh vẩy gì hết. Mình về vật lộn với 2 con cá hơi mệt! Vuốt muối lên, sau đó cho giấm lên, vuốt 2 cái là hết nhớt, sau đó láy dao cắt ngượt chiểu của vẩy cá cho thật sạch, rửa sạch máu nhớt lần nữa. nghe đơn giản, nhưng bếp đứng ko như cái sàn nước ở VN, hơi cực 1 tý, sau đó phải lau dọn, vất vẩy cá và đầu, đưôi v.v... Thôi kệ muốn ăn thì lăn vô bếp! Bây h mình tập no more trouble zone của sư phụ JJillian đây!