Hến xào cay ăn với bánh phồng

Hến bóp với nước chanh, rửa sạch nhiều lần vì hến đông lạnh hôi quá.
Xào hành tím, hành tây, cho hến vào, cho ớt xayz ớt bột, muối, bột nêm, đường. Xào cho thấm.
Tắt bếp, rắc rau răm hoặc húng quế, hành phi, đậu phộng. Dọn với bánh phồng. 😍😍 Ngon dã man. Chắc mai làm thêm chén nữa 😎

 

Facebook của mình https://www.facebook.com/hocnauancooking/posts/1506222509480013