Canh chua cay hải sản

Có nhiều cách ăn để giảm cân, nhưng 1 số người nhầm tưởng "ăn healthy thì sẽ giảm cân" là chưa đúng. Vì nếu thay bánh mỳ trắng với bánh mỳ nguyên cám, thay pasta trắng với pasta nguyen cám thì có lẽ lượng đường ăn vào ít hơn, lượng vitamin ăn vào sẽ nhiều hơn, nhưng calorie vẫn là calorie, và ăn pasta đen hay bánh mỳ đen cũng vẫn làm cơ chế tích mỡ bật lên chứ những thực phẩm đó không thể so sánh được với rau củ bạn nạp vào người. chỉ có rau củ mới là những thứ ít calorie nhất (và tốt cho cơ thể cực kỳ). 

Ăn giảm cân rất rất tùy vào cơ thể và thói quen hoạt động của từng người 1, do đó, không nên ép mình ăn như người khác, 1 người làm 8 tiếng ở văn phòng không thể ăn như 1 người hoạt động 8 tiếng, cũng không thể ăn như 1 sinh viên giờ giấc không cụ thể, càng không thể ăn như 1 người có tiền và thời gian cùng 1 lúc :p Muốn giảm cân, bạn phải tìm hiểu, rồi tùy vào thực trạng, nhịp độ sống của mình mà ăn thôi. 

Mình thì mình ăn giảm cân vẫn chủ yếu: đếm calo, giảm ít nhất thịt có thể, giảm mỡ, giảm carb và đồ ngọt. Vậy mình ăn gì? xin thưa: rau, đậu, đậu, rau, trái cây tươi, yogurt hi lạp ít béo giàu protein, và đặc biệt ăn nhiều súp. Tại sao ăn nhiều súp? vì mình thấy súp là món mình có thể ăn nhiều loại rau cùng 1 lúc nhất và tại đơn giản do khẩu vị, mình mê súp! :p 

Hôm nay mình ăn món lẩu hải sản chua cay. 

Nguyên liệu: 

tôm còn vỏ (ăn cho có can xi, và làm no bụng, lại đỡ mất thời gian bỏ vỏ! hahah) 

cua, ghẹ ăn con này chả có calo gì nhiều, lại giúp bữa ăn kéo dài hơn - do phải chấm mút, nên sẽ cảm thấy no trước khi ăn hết tô :p) Ai ăn nhanh sẽ ăn nhiều, vì não chưa kịp cảm nhận no nên cứ ăn vèo vèo :p 

cà chua, thật nhiều cà chua

spinach - rau bó xôi, thật nhiều rau bó xoi

Nấm

hành phi, xào với xíu xiu dầu thôi. 

xả đập dập

nước mắm

nước chanh

ớt tươi

Nấu lên trong vòng 5 phút là có 1 tô canh to ú ụ, ngày lạnh âm 5 độ như hôm nay thì không ngòi bút nào tả xiết được độ ngon của nó! hí hí!! !:p